村里的富户了,因为年纪大些,今年十岁,人又会玩,是村里的孩子王。他说了话,几个小子也就忘了姚若溪,跟着他一块走了。
走的下坡的时候,王元荣回头,正见到姚若溪的竹篮子掉在地上,她费力的捡起来,绷着小脸重新挎好,抹了把汗,不紧不慢的往家走。王元荣皱皱眉毛,这小瘸子好像变了,不知道弄一篮子薄荷是要干啥的!
姚若溪摘薄荷是要做薄荷酱的,摘了一筐子薄荷叶,洗干净,没有榨汁机,她就放在对舂米的对窝里砸碎了,用粗纱布过滤了一遍。又剥了蒜和两个小米椒也砸成了泥。
薄荷汁放在锅里煮过,等煮开,搅了点面糊糊倒进去,直到烧成黏糊的酱汁。加上调料拌一下,凉好就是薄荷酱了。
没有白糖和淡奶油那些,姚若溪做的是最简单的。
一股清凉纯粹的特别的味道,蘸着菜或者馍馍吃,清热又凉爽。
忙活完,看天不早,姚若溪就到后院摘了菜,准备做饭。
程氏睡醒闻着味儿过来,听说是薄荷酱,抹了点尝尝,没想到清爽又好吃,她正嘴里没滋味,拿了姚若溪洗好的黄瓜蘸着酱吃了两根黄瓜才停下。
“跟谁学的做这薄荷酱,还怪好吃的。”程氏觉得这个外孙女越来越怪异。会把奶水做成奶粉,竟然还会做这个好吃的薄荷酱。
“丢了点薄荷叶子放在蒜里砸的。”姚若溪淡淡的解释一句,就忙活着做饭了。
先是打了大半锅的面糊糊稀饭,做出
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