时将喷香的馍掰成合适的大小,依次将卤好的熟牛肉、熟鸡肉摆于其上,再将熬了半天的沸腾的猪骨汤分3次浇上。
乳白色的汤汁逐渐渗透碗内的食材,一股浓香逐渐在房间里蔓延开来。
阿婠此时做的,也是早在千年前就风靡了整个长安城的风味美食——葫芦头。因为此道美食的主料之一是猪大肠,而猪大肠细腻肥美,从某些特定的地方斜切下来,形状就像一个被剖开了的葫芦,故有此名。
别看葫芦头的主料之一是猪大肠,但却是肥而不腻。洁白晶莹的汤汁在碗里来回晃动,诱发出美味的油香,直把詹姆斯一行人的眼珠子都看直了,那个手拿摄像机的哥们,要不是刘纯托了一把,估计连机器都忘记拿稳要狠狠的摔上一下了。
等几碗葫芦头上桌,这些人哪里还忍得住?完全忘记了自己在网上的文字、图片直播,纷纷将手机往裤兜里一塞,跟一群等待投喂的小猪崽似的眼睛闪闪发亮正襟危坐于桌前了。那位拿着重型器材的哥们一看同伴们的举动,直接将摄像机往刘纯怀里一塞,占座位去了。
刘纯:“……”一群没出息的东西。
等到葫芦头上桌,昨天的龟毛君似乎又准备来几句我不吃内脏之类的话,但看到同伴们如狼似虎的眼光,他默默的咽了咽口水,吞下了已经到嘴边的话。
眼前的这碗葫芦头以掰碎的馍作为底料,表面铺上了摆成环状的葫芦头,再加上鸡肉和葱花的点缀,乳白色的汤汁、肉食配上微黄的馍和那一点翠绿
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>