海棠书屋 > [古穿今]美食之哑厨

第30节(7/12)
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果然自己的思想还是有些狭隘啊。

    于是她非常高兴的将小刀递还给威尔:“如果能再锋利一些就更好了。”

    这当然不是问题,于是完成后半部分的刀就被改成了西餐刀。

    威廉看到威尔中途更换了刀具,不由轻嗤一声——可真是穷讲究,这小子难道不知道中途换刀是在制作某些雕花的大忌之一吗?有的原料在进行雕花时,为了线条流畅和口感自然,必须一气呵成不带停顿,这无疑是非常考验厨师水平的,许多厨师就是因为做不到这一点,所以做出来的料理即使美味,也总是爬不上巅峰。

    在威廉眼里,威尔的换刀估计就是水平不足,恐怕是接下来要进行的雕花让他有些力不从心,只能选择更换更小的刀具来完成料理。

    果然,威尔此举一出,有几位评委就露出了些许的不悦。

    威尔已经全神贯注的投入到了料理中去,自然不会去关注旁人的眼色。

    和刚才大开大合的动作不同,他轻轻的举起西餐刀,在每一片蓑衣黄瓜上又开始动作起来。

    这次他只是手腕微微抖动,本来就被切的很薄的黄瓜片居然再一次的被切开了!如果说刚才的黄瓜还能用片来形容,那现在的就只能用缕了——那已经是极致的薄,如同蝉翼一般清澈透明。原本的黄瓜片在西餐刀灵巧的动作下,绽放了开来,类似于刚才的蓑衣黄瓜,这次变得更薄的蝉翼依然是连在一起没有断开的。

    这样的动作重复在每一片黄瓜上,渐渐的,原

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