海棠书屋 > [古穿今]美食之哑厨

第14节(7/10)
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亡。当地百姓便用鸡蛋和青菜等物,配合饵块炒制成了这大救驾献于皇帝。永历皇帝吃完后深感满足,连声赞叹,说这道菜真是救了朕的大驾,故而名曰大救驾。”

    章局长兴致勃勃的挺阿婠说完之后便赞道:“这道菜看起来朴实无华,原来当中有这么一段典故,当真是有趣得紧,那这白色的就是饵块啰?”

    阿婠点头道:“大米捣烂揉制而成。”

    章局长一听到这里便眼睛一亮,急冲冲的问道:“可是颜师古曾提及的溲米面蒸之则为饵?”

    阿婠一惊,随后笑道:“章局长真是博闻强识。”

    听到这话,章局长哈哈一笑:“我对古时美味极感兴趣,只可惜生不逢时,我才是想不到你小小年纪却对这方面如此熟悉,确实难得,只是不知以你的厨艺烧制这大救驾味道如何?”

    阿婠自信的吐出了两个字:“极好。”

    ☆、第26章 猴子身轻站树梢

    江瑾看着阿婠和章局长你来我往,聊得不亦乐乎,只恨得要碎了一口银牙。

    什么大救驾,他可看得真真儿的,那上面的配菜分明就是中午吃剩的那些残羹冷炙回炉重做的,还有些让人看了就不爽的青椒,真是糟糕透了。

    没错,阿婠将中午剩菜中的西红柿清洗后捣成泥,制成了这红色的汤汁。因为西红柿质地绵软,在二次翻炒的过程中是最容易变形让人看出破绽的,自然要毁掉它的形状。而其他的不易变形变色的食物则都被切成了丁,白菜

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