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第12章 012:万象更新(4/5)
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    下午的时候李江河和父亲李军一起贴春联。
    上联:万事亨通时运好
    下联:九洲昌盛气象新
    横批是万象更新
    晚上的时候鞭炮和烟花随着春节联欢晚会的开场白一起噼啪作响。
    这时候的春晚上都是以后的老面孔。
    最经典的还是黑土和白云的小品《钟点工》:
    “大妹子:我把老年人大致分为三个类型。
    大哥:你说说!
    大妹子:感情失落型,内分泌失调型,老年痴呆型。
    大哥:那我属于哪种型的呢?
    大妹子:这三种你都不属于,你是属于屋里憋屈型的”
    这一段现在读起来,脑海里还是不自觉地响起北方方言。
    年夜饭是自从九二下海潮,李军和庞淑兰辞职下海并最终创业失败以来,最为丰盛的一顿。
    什锦菜作为应天的风俗,肯定是必不可少。
    这是一道素菜,主料是冬季腌的咸菜,再配以冬笋、胡萝卜、藕、豆腐干等等这些各具风味的小菜,用重油炒制出来的。
    油亮鲜艳,味道一绝。
    再就是红烧鲢鱼,这个寓意各地都差不多,取其年年有余之意。
    有趣的是,老一辈应天过年的时候,这道菜只是摆在饭桌上,一般不吃。
    除此之外,还有炸春卷、红烧肉、盐水鸭和芦蒿炒干子。
    吃年夜饭,不仅是吃味道,也是吃寓意。
  

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