海棠书屋 > 向小萱的幸福重生生活

第16节(1/20)
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    “哈哈哈,我是说刚才进来的时候闻到一股很香的鸡汤味道,我刚上桌没看到,也没好意思问,还以为你的卤水是用鸡汤熬的呢。”沈斌大笑着调侃向妈,“明芳,那么香的鸡汤你们是不是不准备给我们吃啊,难道你们打算等我们走了你们自己慢慢吃?”

    向辉还没把汤端出来,大家就已经闻到了香味,“斌哥,嫂子,来尝尝,这是我们小萱暑假的时候回老家自己去山上采的蘑菇晒的干蘑菇,里面有好几种呢!”向爸拿了空碗给大家盛汤,清澈的鸡汤里面有几块蘑菇和鸡肉,上面浮着薄薄的一层油,还飘着几粒碧绿的葱花,闻一下,香飘四溢,轻轻喝一口,满口都是蘑菇的清香和鸡肉的香味,因炖的时间长,鸡肉都烂烂的了。

    “你们这汤是怎么炖的啊,不是放了大枣吗,怎么汤还这么清?”吴芬感到奇怪,她在家炖鸡汤如果放了大枣,汤炖出来总是颜色很深,不像这汤这么清。

    “你先把鸡肉焯水,煮去血沫,捞起来冲凉水,把附着在肉上面的血沫冲掉,重新加水,大火烧开小火慢炖,起锅前半个小时再放大枣,那样炖出来的汤就是清的。”向爸仔细给吴芬说怎么做,冬天快到了,炖点汤喝好,暖身体。

    ☆、第五十一章 国庆(四)

    吃好饭,几人又坐下来聊天,这次的话题显然都围绕着两家的孩子。“一转眼,十几年就过去了,当年我们出国的时候我家臭小子才不到三岁,走都走不利落,现在已经十九,都大三了。”

    吴芬有点感

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