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第57章 洛阳新酿(4/5)
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    “这还是新酒,喝起来会比较冲。如果陈酿一下,成本会更高。半年期的,一蒸的会一两左右,三蒸就得二两。一年期的,一蒸的一两五,三蒸留得三两。以此类推,时间越久,酒坛里的酒就越少,本钱就会越贵。”
    “神了,一蒸就这么好喝,三蒸加陈酿会是什么味道?”长孙铎一边记录一边说道。
    “三蒸属于烈酒,陈酿就属于上等美酒了。”王震笑着说道。
    “不,三蒸就属于美酒,陈酿那得属于上等美酒。”封破虏。几人点头同意,王震也只能摇头苦笑。
    叫过几个工匠,分段把流程和主意的火候告诉他们,然后就让王木头守在这里。在没有更好的人选之前,就王木头合适。这不是王震说的,是大家推选的。
    王木头只是有些呆板,但是为人忠实可靠,这是大家公认的。做完这些事情,几个人带着十斤一坛一蒸酒就回了洛阳城。
    来到嘉善坊的大宅子,命两个从王乐文家换来的厨子准备菜肴,兄弟几个坐在被窝里,看着一坛酒发呆。
    “这么好的美酒叫什么名字好呢?”长孙铎用迷离的眼光看着酒坛子说道。
    “洛阳新酿得了,新法酿制,简单又明了。”王震没多想说道。
    “暴殄天物!老十,你太莽撞了。这么好的美酒竟让你说的俗不可耐。”司马都指着王震骂道。
    “就是,要不叫洛阳春?”老三刘远说道。
    “行了吧,南市里的德胜酒楼就卖的洛阳春。咱的美酒岂

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