“好,我等着。”王夫人看到王震没有去打马球,开心的说道。
王震走到厨房,大厨齐树叔并没有在。只看到他的三儿子在哪里忙碌。
“三娃,齐叔呢?”王震笑着问道。
“家族里有人娶亲,俺爹娘都去贺礼了。少爷今晚吃什么,告诉我,我给你做。虽然大菜我做不了,可是一般菜我已经没问题了。”齐三娃自信的说道。
“今晚让你做的是鱼汤,还有鱼丸。做法是这样的,你记下来就按照我说的做就行。”王震笑着问道。
“那好。你说,俺记着。”齐三娃老实的说道。
“鱼肉炖汤,先要用菜油煎一下再炖。煎鱼时候要小火,别糊了。
鱼丸就是把鱼肉取出骨刺,然后剁碎,加鸡子蛋清,……”王震慢慢把做法说给齐三娃,还要把后世的东西名字不一样的换掉。用了一刻钟这才说清楚,齐三娃这才点头说记住了。
“呵呵,记住就好。如果这次你做成了,以后就跟着少爷我混吧。保证你有做不完的新菜。”王震拍了一下三娃的肩头鼓励道。
“好,多谢少爷。小的一定会做好。”齐三娃连连对王震行礼道。
“好了,少爷我不喜欢行礼,你就免了吧。好好做,只要今晚夫人夸你做得好,你就跟我混吧。”说完走出厨房。
“哎,我这就准备。”三娃开心的答道。
在唐朝,做一个家奴要是有一门手艺是很了不起的,最基本的饭碗保住了。所以听到少爷让自己
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