不过到最后一步,老头重新换上蒜蓉后,老头的脸色顿时难看起来,金灿灿的豆腐,在配上蒜蓉后,反而生出一股青香,好像是把豆腐以及料汁本身的香味给激发出来。
香味浓郁,却并不刺鼻,带着淡淡的蒜香,反而比之前撒上芝麻更令人有胃口。
见状,老头脸上神色变幻,抬头看看赵客,又看看锅里的豆腐,突然咧嘴一笑道:“哈哈哈,原来真的是我错了。”
老头说着把手上铲子一扔,走到赵客面前,一改之前怒色,反而倒是陪着笑脸道:“原来是要放蒜蓉,怪不得小姐不爱吃,来来来,这边坐。”
赵客瞧这个小老头虽然脾气暴躁,可性子倒是很直爽,说错就立即认错,心里反而有些好感。
毕竟都是厨子,都说同行是冤家,厨子只见更是这样,有时候即便有人指正,哪怕知道是错的,也咬着牙不肯改。
眼前小老头反而能放得下脸皮,也是让赵客刮目相看。
“小兄弟,你再尝尝我这道菜。”
小老头显然不愿服输,拉着赵客坐下后,立即让人把之前抄好的拿手菜端上来,只见盘盖打开,一股热气冒出来。
赵客提鼻一嗅,顿时眼睛一亮,再一瞧,朱红色的餐盘里,一颗颗犹如金球的咕噜肉正立在上面,金色的糖衣包裹着里面肉球,喜气非常。
“冰糖咕噜肉?”
这道菜绝对是浙江菜里面一道奇葩,甜香糯软,是一道地道的下饭菜。
但能把这道菜,
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>