鱼找了韩福家的,让她请了几个工匠 就在荇翠馆她的屋子后头,沿墙盖了个竹棚子,原本就是背阴的地方,再加几层竹帘挡风遮雨,又加了一排竹架子,打算酿酒的坛子就放这儿了。
倒不是说韩家没有酒窖子,小鱼想着,这是她在这世上头回做葡萄酒,样样要仔细着,还是放在眼前心里最踏实。
葡萄放在匾上晒了一天,将水份晾干了,碧桃清场,将院子里头帮忙的丫头婆子全赶了出去,然后三人一起,将匾里的葡萄一粒粒捏碎了放到坛子里。
三人都换了干净的麻布衫,拿洗净的麻布将口鼻都蒙上,常宁一边捏葡萄一边看小鱼往坛子里撒白糖。
“姐,糖要放多少?”
“为什么要放这么多糖啊,酿葡萄酒不用酒曲吗?”
常宁简直就是十万个为什么,小鱼都不知道她脑子怎么长的,帮个忙也有那么多问题。
“快捏吧你,还有这么多呢!”
常宁很听话,只是捏葡萄的时候时不时偷偷扔一个到自己嘴里去。
一个个酒坛子里都装了差不多半坛略多一点的碎葡萄,三人又拿来湿纱布一层层把坛口盖上。然后又一个个搬到屋后的竹架子上放好。
弄好这一切,碧桃才打开了院门放那些满心好奇的丫头婆子们进来收拾打扫。
满院子飘着葡萄的甜香,让人舌底生津,食指大动。
以前小鱼自己弄酒酿的时候常宁都没这么积极过。不过这回不同,常宁对
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