韭菜盒子可是种奢侈的玩意儿,平时他们在奶奶那边窝头都吃不饱,哪里来的韭菜盒子吃呢?
“哇!想吃!喜欢!”俩孩子只差跳起来了。
丁杏杏也开心地笑了起来,指挥着林向北去打水,生火,她把新鲜的韭菜洗干净晾干,切碎放上鸡蛋碎,食盐,小葱末,拌好就成了馅儿。
而后和面擀成面皮,把韭菜鸡蛋馅儿均匀地瘫在里头,面皮折叠捏紧,国内放油烧热,韭菜盒子放进去,小火煎至两面微黄,出锅便可以吃了。
这样的地锅韭菜盒子有一种特别的香味,两面金黄香脆,咬一口里头的馅儿带着韭菜的清甜和鸡蛋的柔嫩,真是让人无限满足!
一家四口坐在院子里吃着韭菜盒子喝着玉米渣子稀饭,一边说着话儿,欢声笑语一阵一阵。
王招娣坐在隔壁的院子里骂了几个小时都没人回应,嗓子几乎都骂哑了。
林德全静静地说:“你再骂也没用,玉兰现在进去了,咱们得想办法。”
王招娣抹眼泪:“想啥办法?都怪这个该死的丁杏杏!她亲堂姐犯事儿她就好过了?”
林德全摇摇头:“当然不好过,年轻人心气儿高,教训一顿不就成了?别嚎丧了,宝珠还等着吃饭。”
王招娣这才去灶房做饭去了,而隔壁丁杏杏他们吃了饭便一家四口一起去了村后头的吴大娘家。
吴大娘家有不少鸡崽子,丁杏杏打算还是抓几只回来养着,那样等到鸡可以下蛋
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