有用，辛奇松了口气。总算是可以开始煮盐了。

    尼玛吃个盐都这么麻烦，要是劳资想吃个豆掰酱岂不是要建立一整套工业体系了。

    之后的事情就简单了，先把卤水放进陶锅里煮。卤水里面含有很多物质，其中一部分会随着温度增加而蒸发。

    锅里的水快煮干的时候添满继续煮，一直煮到盐分饱和自动析出盐分颗粒为止。这就是粗盐了。

    辛奇用手指沾了一点灰黑色的晶体颗粒放在舌头上尝了一下味道，又苦又咸，确信是粗盐无疑了。

    粗盐里面含有很多有害成分，吃多了对身体有害。但在古时候穷苦人家连饭都吃不饱，那还有精力管什么粗盐精盐的，有盐吃就不错了。

    辛奇自然不会吃这种盐，就算吃起码也要经过简单过滤才行。

    这个时候木炭以及……部分烧制失败的陶罐就派上用场了。

    有些陶罐虽然烧制失败了，但并没有直接破碎，只是罐上出现裂纹。找几个整体完好只是罐体有裂纹陶罐，把木炭砸成小块摆放进去，尽量不留缝隙。

    把粗盐融水，然后把盐水慢慢的倒进装满木炭的破陶罐，然后过滤后的盐水就会从陶罐裂纹处流出。

    辛奇又尝了一下过滤之后的盐水，果然已经感觉不到苦味儿了只有单纯的咸味。这就说明过滤的效果还是很不错的。

    之后就是把过滤后的盐水继续放在锅里煮，最后析出来的晶体就是可以食用的精盐了。

    说起

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