恰好林嫣是受得了折耳根味道的人。

    她还是以前跟爷爷一起去湖南那边玩的时候吃过一次，刚开始不太适应，心想怎么会有人喜欢吃这么难吃的东西。可是后来适应了之后，就觉得凉拌折耳根吃起来还蛮爽的。

    梅干菜扣肉是她去洗衣服之前就放到锅子里蒸的，足足蒸了一两个小时，回来的时候一掀开锅盖，浓郁的肉味儿混着梅干菜的味道便扑鼻而来。

    扣肉是酱赤色，看着就十分有食欲。

    再用筷子轻轻的在上面一戳，那一块肥肉便被戳的微微颤动了一下。林嫣是用五花肉做的扣肉，五花肉切成一片片，淋上了酱油和她独家酱汁，再铺上一层梅干菜。哪怕是肥肉，吃到嘴里也一点都不腻，入口即化，醇香的肉香味在口腔当中弥漫开来。

    吃上一口扣肉，再配一口沾了酱汁的梅干菜，味道一绝。

    螺蛳由男知青用剪刀剪了屁股，这样炒出来的螺蛳，肉比较容易吸出来。每一颗螺蛳里面都吸饱了足够的汤汁，汤汁里被林嫣放了辣椒末，吸上一口，肉质鲜嫩的螺蛳肉随着一口辣辣的汤汁一道被吸进嘴里。

    怎一个爽字了得！

    螺蛳被林嫣处理过后，吃起来一点土腥味都没有，成了跟梅干菜扣肉一样畅销的菜品，大家你一个我一个的，吃的不亦乐乎。

    凉拌折耳根和酸辣土豆丝也不落人后，总之林嫣每次做的饭菜都能被大家吃个精光，甚至吃得光光的菜碗，都会被男知青拿来沾馒头吃。

   

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>