个了，还包括丁香和永康，钱不是一个人赚的活不是一个人干的
    “小姐，您是说可以让别人来负责早点这一块儿？”
    “看来你当掌柜还真有点屈才了。”薛畅挑眉，点了点头。
    “哎呀小姐，您就告诉奴婢吧，别卖关子了成吗？奴婢恨不得明天就出早点呢”
    “喂喂，你再晃悠我这粥就洒了，还让不让人好好吃饭了？”薛畅的胳膊被香薷一扯，差点把汤勺丢出去，还好粥没洒。
    “那您快说啊，告诉奴婢吧，小姐，求求您了”
    “我的意思是您可以培养或者找个能做菜的，喜欢做菜的来接替你这活，你要知道你是大掌柜，可不是厨师，这是其一，这样你解放了双手，就能做更多的事，比做菜更有意义的事，其二呢，你可以找几个婆子，每天轮流出早餐，小厮也俩人倒班，今天你们早起，明天她们几个早起，这样一来，人人都不至于太累，也不会耽误白天的工作，至于月钱那自然是每日的早点分出一部分利润给这些加班的人了”
    “那现在这俩婆子呢？”
    “能者多劳，她们能做自然最好，有谁害怕钱多呢？”
    “那为什么还要分每日的利润呢？”
    “当然要分了，这个就是你的工作，每天是哪几个人卖的早点，赚了多少利润，必须记的清清楚楚，明明白白，只有这样，才不会有人偷懒比如甲婆子熬了三样粥又做饼子又拌菜的的忙活一大早赚了五百文，乙婆子就熬了一样粥赚了两百文，你说如果不记清楚

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