加的样子，还真忍不住有些失笑。

    就在他们两个围着葡萄苗打转的时候，厂子里也愈加热闹了起来。

    先是穆师傅搬到了沈宏博特意在附近给他租的房子里，然后就马上指挥着邱三和二婶还有沈宏博夫妇一起兑酱汁，三口大池子，该用多少水多少酱油多少糖色，零零碎碎的都有讲究。

    而腌咸菜的重头戏，自然还是穆师傅独有的配方。

    这配方的原料说简单其实也简单，里面无非就是些辣椒、花椒、红糖、白酒、食盐、老姜之类的家常佐料，但是哪一种佐料该放多少，除了穆师傅之外却没有人知道。

    每个池子在下料之前，沈宏博也都会识相地先把其他人带到工厂另一边，把空间让给穆师傅，让他在一个大铁盆里兑好，再派人来整盆整盆地倒到池子里，一直搅和到满池子的酱汁颜色均匀。

    搅完之后，只是那满池子的酱汁，散发出来的咸香味都能让人忍不住深呼吸好几口。

    酱汁兑好，那一堆青青翠翠的甘蓝就该下池了。

    顾老太太在附近叫来了四位看起来就勤快利索的妇女，这里面当然没有孙海兰。

    这上上下下加起来，除了顾老太太跟穆师傅意外干活的还足足有八个人，用了整整四天的时间，把那批甘蓝疙瘩冲洗了好几遍，一直到确保上面一点泥粒儿都看不见，才一筐一筐地倒在了池子里。

    咸菜下了池，他们却也不能闲着，刚开始的几天还要轮番拿着干净的大木棍子在池子里

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