都捞出来。

    那些鸡蛋都烫得很，想要将壳剥掉还要废上不小的劲，季钦搞了半天，也没弄掉多少，因为实在是烫。鸡蛋却都碎成一小块一小块，每一小块还都与鸡蛋白连着，被剥掉时总要带走一块蛋白，整个鸡蛋活像月球表面，坑坑洼洼，惨不忍睹。

    季钦想了一想，直接用冷水冲了冲。

    不但不烫，而且出乎意料地壳也很容易去掉。

    “不要这样……”季钦突然听见一个声音。

    回过头去，发现周醉已经下来。

    “……？”

    “煮熟的蛋放入冷水，内部发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就会形成一真空空隙，蛋白蛋壳自动分离，这样一来剥鸡蛋皮就会容易……但是，蛋壳内天然的保护膜已经在煮沸时被破坏，再用冷水一冲，鸡蛋内部收缩，水中的细菌等等就会被负压一股脑地吸收到蛋内去了，并不干净，很不好的。”

    “……”

    “关火之后别拿出来，水变温后再取就好。或者取出来后让它自然冷却，都可以的。”

    “……”

    周醉叹了口气：“以后还是我来做吧，你和鑫鑫等着就好。”

    “……”

    季钦本来以为周醉会很不满，但是，早餐之时，周醉却突然说道：“我觉得现在好幸福。”

    “……嗯？”发烧了还幸福？

    “竟然吃到了你亲手准备的各种东西呢。”

    “……”

 

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