海苔的南海海菜，和海带别有不同。煎紫菜为海苔；腌制海苔不用加任何佐料，用冷水泡开，保留汤汁，将味锁在汤汁里（味精的另类制法，直接得水解体）。这两种料理方法在南北朝时期得《齐民要术》已有记载：
    膏煎紫菜：以燥菜（紫菜沥干）下油中煎之，可食则止。擘奠如脯（用大拇指压成片，和现在的海苔片大同）。
    紫菜，冷水渍，少久自解。但洗时勿用汤，汤洗则失味矣。
    还是那句话，不用担心古人的饭桌问题。古人饭桌上真正的问题，就是西部的人吃不到海苔；江北的人吃不到吴椒；荔枝出岭南，到了长安坏一半；而岭南少牛羊，狗肉就不能不吃，不吃荒年真会饿死人啊！地域间的保鲜和运输，才是美食壁垒。
    这一段篇幅有些短，那我们就接着讲另外一个补充知识点，关于小说中风月徒的武学——太极跟。
    花郎，又称国仙，风月徒，后来在半岛形成风俗，专门在贵族后裔里挑一些俊男共内廷要人狎乐。当然，这些花郎同时也要充当保镖等与武力有关的角色，后世有花郎金庾信武功无两。不过在半岛史书中最早出现的花郎应推斯多含，号称五代风月主，曾经带五千死士先登破伽耶，别有勇名。斯多含既然是五代风月主，那么前面几代风月主又是谁呢？其实关于这方面的考证大多都是裨史传说，但也有些并非蒲风捉影。斯多含，是奈勿尼师今的七代孙。本作出场的智大路王子，也就是未来的智证王，是奈勿尼师今的孙子。斯多含出身皇族，家谱是可以考

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>