海棠书屋 > 七零后妈养崽记

第65节(2/7)
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问题。

    “也就你心疼儿子,中午一顿吃简单点也没什么,早上、晚上在家吃好一点,补上就行了嘛。”

    “对的,现在好多人家吃饱肚子都困难,哪里顾得上什么营养。”

    乔静安笑笑没说话,大家对生活的要求不同,没有办法在这上面达成一致。

    她就是这样的人,只要有条件,尽量不亏待自己和家里人的肚子。

    蘑菇捡回家,洗干净,改刀成小块儿。

    乔静安从空间拿了了一块半肥半瘦的肉出来,切成肉丁。又切了一些蒜末、姜末准备好。

    起锅烧热,下重油,锅里冒青烟,肉丁下锅,炒到变色,再下一半的蒜末、姜末、辣椒酱炒香,再放入五香粉、胡椒粉。

    翻炒均匀后,下入准备好的蘑菇丁,蘑菇丁的水分满满炒出来,再继续炒制,水分慢慢蒸发,锅里只留下煸的干香的肉丁和蘑菇丁,下入盐、糖等调味。

    最后把剩下的一半蒜末、姜末倒进去,翻炒两分钟,蘑菇酱大功告成。

    乔静安在厨房里忙碌着,还不知道山下的各家人已经闻着她家的蘑菇酱流口水了。

    “贺家又在做什么好吃的?真是的,最讨厌这样有风的天气,躲都躲不过。”

    今天一起进山的人知道,“做的蘑菇酱。”

    “蘑菇酱?咱们哪年不做一些?有这么香吗?”

    “咱们做的能和贺家的一样吗?谁不知道,贺家做菜最不吝惜油盐,什么好吃放

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