所谓“倒头饭”，便是人去了之后第一顿饭。
    整个庄上家家户户都会送来纸钱与帛金，参与“倒头饭”，这也是大渊朝一贯风俗。
    待的烧七之时，主家便要回请。
    一般头七、二七、三七皆不会大操大办，只请几个和尚回来敲个小经了事。
    到得四七，便由侄子辈的主事，出钱出力，来主家家中烧七。
    五七便由女儿孙女们来烧。
    烧七少不得包饺子，整个庄上只要来吃了“倒头饭”的，每家每户都须得送到，若是漏了哪家，那便是诅咒人家，便是再老实的人，也不会与你善罢甘休。
    不过，这烧七用的饺子，与平日家中吃的可大不相同。
    家中包饺子，自然是变着花样的往好吃了做。
    可这烧七用的饺子，须得以“难吃”为标准，愈是难吃愈好，要叫人边吃边骂“倒头烧七饺”，那才叫好。
    是以平日里若是东西味道不佳，也有人骂“倒头”，“烧七的”。
    这四七五七请不请庄上人，皆由烧七之人自己定，并不强求，毕竟是请一个庄上人，少说也有上百户，花费来说绝不是小数目，还得看烧七之人可有这个承受能力。
    当然，若是请了自然在面子上是极为漂亮的。
    但这六七，是做儿子的份内之事，必须大操大办，便是再穷，也须请得满了所有参加了“倒头饭”的人家。
    按说，这该是钱老夫人去了之后第一顿饭便该请的。
  

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