头菜来。
风从外面吹了进来,吹拂着雪冷的银发,他的动作熟练,神色慵懒平静。
雪冷先是在缸底撒上一层盐,而后放上一层大头菜。
这个缸是部落里化形幼崽做的,拿的时候,那小幼崽抱着缸,哭得稀里哗啦的,一再让他保证要好好对待缸,才肯放手。
雪冷微微笑了笑,他用手按实后,撒上一把盐。
这样周而复始,雪冷很快就把缸码满了,他在上面多撒了三把盐后,盖上了木盖。
“这样就好了吗?”隔壁家看了半天的小幼崽问道。
“还没有,为了让盐化得快些,要两天摇晃一下缸。摇晃三次后,那里面的盐会化成水。之后还要把缸中的盐水倒入锅,再加上族里分的酱油、八角、辣椒粉,烧滚煮沸。”
夜色中,雪冷神色温和,“最后把汤料放冷后,再倒回缸中,水要漫过全部的大头菜才行。这不复杂,注意点灰尘别掉进去就行。最后封缸,放在屋子里不用管了。”
小幼崽一双眼睛炯炯有神,激动不已,“那、那我之后一定过来吃。”
“好。”雪冷勾着笑,清冷的目光看着地上的大头菜。
以前有段时间生活不好,那时候大头菜都是很少有的。
他记得,那时候他也是这么小,爷爷就留着一个大头菜舍不得吃,等到他回来的时候,才从屋子里颤颤巍巍地掏出竹筒来。
竹筒里面是切好的大头菜。
月亮
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