电磁炉拿出去。”
饭厅的四人桌上正中间放着汤锅,周边摆着满满的碗碟。大片大片的毛肚用冰块镇着,肥瘦相间的肥牛卷,挑去虾线的大虾,鲜甜的白贝,刚开壳的生蚝,还有一打巴掌大小的鲍鱼。
张铭记着陈子君喜欢吃鲍鱼,刚好见到市场的鲍鱼新鲜得很,于是买了一打鲍鱼,回家拆壳去内脏,清理得干干净净。
陈子君看着菜色太满意了,她就是海鲜疯狂爱好者,但海鲜是高嘌呤食物,她不敢太过放纵,所以她总是馋海鲜。
除了肉还有海带,炸腐竹,面筋,菠菜,娃娃菜等,都是张铭看着买,尽量挑选多个品种,就算两人吃不完,也可以把菜放进冰箱明天再煮。
“我太喜欢炸腐竹了,炸过的腐竹比新鲜的腐竹多了一层油润的口感,而且更加吸汤,咬一口满满的汤鲜味。”陈子君迫不及待捞起炸腐竹,使劲呼气吹凉,一口塞入嘴里,口齿不清地赞扬道。
看着陈子君吃得高兴张铭就跟着高兴,大概喜欢一个人就会时时刻刻以她的喜好为主。他捞起毛肚往她的碗里递:“快吃,我特意多买了。”
自家吃毛肚就是实在,想吃多少有多少,不像火锅店都是面上铺一层唬人的。
往红油辣锅里涮个十几秒,便捞起放进蘸料碗里一刷,那蒜蓉和香油就依附在毛肚上,吃起来既有爽脆的口感又有调料的香气。
陈子君只用负责吃,旁边的张铭把食物都打理得妥妥帖帖,吃啥只需嘴巴一动,便有人把
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