了些活计。正在那忙着，忽然就听见张哥在后面跟人吵起来了，前厅几个人忙去了后面厨房劝架，苏子安也跟着过去瞧了一眼。

    张胖子火气大的压不住，正劈头盖脸的训斥一个小学徒，手里还攥着自己那厨师帽，显然是动了真怒，“你还能干点什么，啊？！不会雕花就直说，这弄的什么玩意儿？！妈的，老子要不是手腕子伤了不能动，早自己动手了，还轮得到你在这里败坏东西……就这么点小白菜全被你糟蹋了！”

    他对面站着的小学徒缩着脖子跟个鹌鹑似的站在那，哆哆嗦嗦的一句话也说不出来，差点都要哭了。

    张胖子气的脸红脖子粗，旁边的人瞧见案板上那些做坏了的菜心雕花也没人敢吭声了，这里给的钱挺多，活计也不算累，唯一的要求就是严格，自己分内的事儿没做好，也怨不得别人。

    苏子安过去厨艺不错，那时候方晨吃东西挑剔，他也实心实意地学过一阵做菜，加上又是学美术的，雕工不敢说怎么好，摆个拼盘倒是也不难。

    苏子安看了一会那些雕废了的菜心，心里忽然想起上辈子做过的一道菜，道：“张哥，不如让我来试试吧。”

    张胖子心里窝火，他师傅原本要求就高，眼瞅着老爷子就要来了他们这还没准备好，也只能死马当活马医，把那堆废料给了苏子安让他试试。

    原本绿叶散开是挺好看，但是现在废了大半，只剩下残缺了的几片叶子了。苏子安洗净了手，把那些菜心又剥掉一些，只留下两三片小嫩叶。

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