是无上美味。”
    评委削下一片猪皮来尝，嚼在嘴里的肉皮像虾片，脆得掉渣，但那香味是虾皮所不能比的，是独属于猪肉蛋白的香味。
    甄珍也有独家的酱料，仅从味道来说，甄珍的烤乳猪跟鲍启智的烤乳猪平分秋色，很难说谁优谁劣，而鲍启智输在了猪皮的脆感上。佟古州的法能让猪皮做到入口消融，他在这一点上稍有逊色。
    乳猪很大，让参赛的厨师和现场的观众都来品尝。
    鲍启智品尝过后心服口服，对佟古州说：“这是我参加这次比赛的最大收获，能现场观摩您的法技艺比得到一个满意的新工作还让我开心。”说完正式向老佟鞠了一躬。
    “这可使不得，我就是个卖炉肉的小商贩，只会这一样，跟你比可差远了。”老佟赶紧去扶他。
    鲍启智谢完，老杨也过来道谢，一会功夫，老佟就被厨师和厨师的胖徒弟们团团围住。老佟脸上的皱纹盛开，这是他人生的高光时刻，光宗耀祖的高光时刻。
    冯伟前晚没睡好，金伯父的斥责让他想了好多，尝过甄珍的乳猪，这是他这辈子可能都不会涉猎的领域。甄珍虽然在同伴的帮忙下完成了这道菜，但他有种感觉，让她独自操作，这道菜应该也能做好。
    “我输得心服口服，你很好，期待我们以后再交。昨天对你的态度不太好，我在这里向你道歉。”
    鲍启智也走过来，“甄珍，我也向你道歉。”
    甄珍这两天正在看电影《教父》，回了他们一句外语。以鲍启智

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