走出去逛逛。
    甄珍走后，旁边曲老头对红枫说，“我平时爱研究个相面，你这个邻居姐姐山根丰隆，寿堂清晰，能旺人，小孩是个混血，我没看过带点西方特征的面相，回家我要好好翻翻书。”
    红枫暗赞老头看人准，姐姐疗养院的费用每年年初缴纳，缴了大费用，过年是家里经济最紧张的时候，今年因为甄珍姐的生意，家里多了很多收入，连他这几天帮忙出摊，都能挣到一钱，确实很能旺人，旺了一整条杏花巷。
    能旺人的甄珍只看感兴的，庙会不光有大众的美食，还能找到一些老派吃食，比如这家卖炉肉的，以前老北平的盒子铺专卖这种特色吃食，猪肉按方算，一般二十斤一方，一方肉用钢叉挑起来，在炭火上边转边烤。
    炉肉最好吃的是肉皮，烤到一定时候最外层起小泡，酥脆酥脆的，有肉皮特有的肥腴，但不腻人。
    甄珍买了斤，多出来的回家用葱爆，葱爆的炉肉风味独特，还下饭，肉皮先塞给小孩一块，宝咔嚓咔嚓嚼完，大眼睛很是惊喜，“真香。”
    卖炉肉的是个眼睛细长的年人，笑着跟甄珍唠嗑，“小姑娘我一看你就是个识货的，咱北方干燥，烤肉皮最酥香还能久放，在南方，烤小猪烤出来肉皮得第一时间吃，要不等皮软下来，你得用钢牙去嚼它。”
    年人生意不太行，遇着个知音，谈兴很高，“我这艺是从我太爷爷那辈传下来的，以前满族旗人过大礼流行送烤猪下聘，女方回礼时带着猪一起游街，我家以前就是做烧猪生意的，

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