年鹅龄的狮头鹅种鹅数量有限,整个养殖场也就十来只，被甄珍全部拿下。还有二十只肥鸭子，鸭子可以养两天再料理,大鹅当天晚上就被甄珍宰杀掉,第二天起了个大早边炖鱼边卤鹅。
    这次的鹅用了双倍的卤料和双倍的时间来卤，比第一次的味道还要好。大鹅出锅后甄珍给陈星耀打了个电话,让他找个时间来拿卤鹅。没有陈警官，买不着这么便宜的食材,陈大爷送的礼物虽然惊悚，但也是千里迢迢从香港带回来的，就用大鹅来还礼。
    剩下的午餐时间挂在店里试着往外卖，卤鹅这种熟食定价不能太低，甄珍参考卤牛肉的市场价,把售价又往上抬了点,基本一斤相当于生猪肉价格的倍。应该不会太好卖，但她只做这一波,数量有限,成本价购得的大鹅，卖不出去，也赔不了太多。
    也许是这两天卤料的味道太香,没想到午有不少人买来下饭，光分割着零卖就卖掉只。甄珍惊讶过后很快明白过来，店里主打的炖鱼口味地道,来大渔吃饭的多是对生活品质有更高要求的人,像铁路局和银行的职工，还有百货商店的小老板，他们收入等偏上,对卤鹅口味好奇，买来尝鲜的消费力还是有。
    大家吃了都说好，有个打扮时髦的姑娘，甄珍认识，在西塔百货旁边开了家卖首饰的小店。人不可貌相，不到一百斤的姑娘，一人吃了斤卤鹅，妥妥的肉食动物。
    而且还是个吃肉的行家，搂着甄珍肩膀告诉她，“妹儿，你家卤鹅卖贱了，我去广州上货，他们卤味店里双倍料卤出来的鹅

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>