海棠书屋 > 九零之美味人生

卤鹅(7/8)
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味道也太美了,细腻、丰腴、入口即化,回味无穷。
    早知道家门口就能吃到这样的美味,他干吗还要飞那么老远吃那么老贵的法式煎鹅肝?两种鹅肝的味道,根本就不相上下。
    “星耀,你们干刑侦的果然眼光就是好,这家真不错。”廖老四脸上的表情放松下来。
    “她家的鱼也好。”陈星耀笑了笑。
    话落,甄珍进来上了道主菜,上汤斗鲳。
    今天没用古法做斗鲳,而是把鲳鱼鱼背肉斜切,黄瓜片铺底,上覆鱼肉,入锅大火蒸熟,再用高汤勾芡淋在蒸熟的鱼肉上。
    咕嘟的斗鲳本就鲜美无比,黄瓜的清爽更加突出了鱼肉的鲜度,高汤是甄珍用十几种材料熬制的汤精华,卤鹅味厚,这道菜则鲜出味精的纯度。
    第一次吃大渔精品菜的廖老四亦不能免俗,彻底吃迷糊了,“星耀我跟你说,你找那东西在大狗子里,他从哪得的我就不清楚了。”
    说完回过神,我艹,我说什么了!
    陈星耀学习过微表情控制,面上不显,心既惊讶又好笑,我还没开始旁敲侧击呢,你就主动交代了。
    大渔的鱼竟然有这个效果?
    作者有话要说:九点再更一章。感谢在2020-10-1221:04:28~2020-10-118:00:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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