原先做生意的海鲜批发市场只是北行大型综合农贸市场的一部分，省城商业兴盛，曾经东西南北各有一行，北行市场历史最悠久，在四十年代就已经形成，十年代末重新开放，除了心区域一座拥有千个摊位的大型批发商厦之外，周边的街面也自发形成了一些独具特色的批发店铺，日均客流能有十万人次。
    甄珍出来得早，早市正热闹着，数九寒冬，残雪未消，地面雾气缭绕，隔远看，占地广大的市场像缥缈的仙境，走进去，仙境里有俗世的烟火气，热腾腾的蒸锅里是现蒸的粘豆包，馒头、大花卷，馄饨摊上坐满了来早市吃鲜馄饨的人，地摊上黑黢黢的是铁疙瘩一样的冻梨。
    还有人在卖豆沙冰棍和高档次的皇后脆皮雪糕，直接摆地上卖，天然大冷，确实方便。
    人群熙来攘往，宝眼睛都不够用了，小指着地摊上冻得硬邦邦的大鱼，“好多大宝剑。”
    东西再多，也不是甄珍需要的，拖着弟弟目标明确，直奔她早前发现的干调小铺。
    关于卤料，各大厨艺世家都有多年沿袭的老秘方，甄珍当然也有。老板接过甄珍递过来的纸单，细看之后赞道：“一看你就是行家，虽然不清楚配比，单看内容，姑娘你调出来的卤水肯定不一般。”
    甄珍笑回，“彼此彼此，别的铺子可没有你家货这么全。”这家铺子的老板是南边过来的客家人，香料种类最是丰富。除了传统的桂皮、八角之外，甄珍想要的罗汉果、红曲、黄栀子、南姜在这家小店都能找到。
    买得多，

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