再做点火候菜,一个人肯定能顾得过来。”说完指着里面桌子,示意朴婶回头看,好家伙,广义和广琴兄妹为了挣鱼,正用筷子干仗呢。
“我再回去盛些过来,你俩别抢了。”甄珍笑。
广琴眼小像她爸,笑起来眼睛弯成一线,鼓着脸蛋,露出小虎牙,喜庆又可爱,“够吃了,饭要抢着吃格才外香,甄珍姐你太会做了,炖鱼里面的豆腐比鱼还香,我宣布我以后最爱的就是你的铁锅炖大鱼,我妈做的鳕鱼辣豆腐汤必须退居二线。”
广义趁妹妹说话赶紧偷吃一块豆腐,“就是,就是。”
朴婶被气笑,“有的吃就忘了娘,说的就是你们这样的。”
甄珍最后从赵姨家领回过去串门的宝和咕嘟,又端了一大盆赵姨送的拌桔梗。
赵华两口子对甄珍感激不尽,不说老刘因为给甄珍搞装修额外挣了一施工费,甄珍还帮着代卖拌菜,今天客人点的拌菜就是从她那拿的货,卖多少结多少钱,饭店量小,比她自己卖利润高多了。
甄珍不是那种自认厨艺天下第一,恃才傲物,谁做的东西都瞧不上的那种人,术业有专攻,赵姨的拌菜艺深得朝鲜族拌菜精髓,拌萝卜脆嫩,辣白菜发酵得适度,连平平常常的拌韭菜都格外清爽下饭,如果大酱是葱伴侣,拌菜就是炖鱼伴侣。
她和宝最喜欢拌桔梗,甜辣爽脆的桔梗,吃时再撒上一层熟芝麻,拿来佐白粥,能连喝碗。
赵姨的感谢都用行动回报,朴婶店里忙,小燕姐心粗看不了孩子,让甄珍忙
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