好些行业内的朋友打听了点消息,他们都认为目前做餐饮是个比较好的风口期,特别是针对武汉这个内陆一线城市十分缺乏海产品的特点,做海鲜真的是个很不错的选择!虽说有不少人已经在我们之前开始尝试,但市场还是僧多粥少,供不应求……而且还没有哪一家有规模化、统一化、品牌化的经营方向,我觉着这可能是一次很好的机会,让我们能大展身手!”
李叔的眼里透露着迷茫:“雷们年轻人说的这些东西,我都不太懂啦!我只负责供货,这一点不需要雷们操心,要多少有多少咯!”
孙哥笑了笑:“李叔,其实我也不太懂,要不是拉进来他们俩,这家店我还真不一定做得起来!”
“现在还不是高兴的时候,我的想法是这样的:先采用最基本的会员卡积分制,发放出去一批卡,先留住一部分客户才是我们目前最主要要做的!会员卡可以根据充值的数目分为两个等级,一千以下的为普通卡,消费可以打九折;一千以上为白金卡,消费过一千再减零点一折,底线就是五折,而且过年过节还会有精美的小礼品相送……”
我向他们说了一套积分卡制度,这是目前我能想到最简单的办法先留住一部分客户!