华去其糟粕的作用。

    “如果你的着作出版了，可一定要让我先睹为快啊。”

    潮生受了这样的夸奖，有些不好意思地低头笑了笑，其实这个项目开始了没多久，还在理论研究阶段，而且还存在着很大的难度，需要长时间的论证和试验。不过他的导师给了他很多意见和帮助，加上自己对这个确实有兴趣，所以他有信心一定能做好。

    “我徒弟的本事可不止这个，他有一点可比我强多了。”

    “哦？”

    “改天您尝尝他做的菜就知道了。我这徒弟可有一手做药膳的巧手，他做的菜比我去那些高级药膳馆吃过的都要强多了。”

    药膳一词，最早见于《后汉书·列女传》，它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

    也正是因为对药膳的兴趣，潮生才从中医推拿转而研究中医学。药膳这个概念虽然已经被广泛接受，但还没有形成一个完整的体系，还处在杂乱零散的阶段。他想要把中医理论和老百姓的日常生活结合在一起，以药入食，以食为补，让中医的药膳理论获得和西医的营养学一样的地位和重视，如今已经小有所成了。

    “哦，那就不知何时有这样的荣幸了。”

    潮生让师父这么一夸，原本的淡定自若就土崩瓦解只剩渣了，

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