“我会!就是这个灶台的火候看不好,小五你还有小马哥给我打下手就行,咱们现在就开始烙!”
穆云翼下地穿鞋,拿盆和面,马乐去抱柴禾,生火刷锅,家里白面不多,平时都是掺在玉米面里做窝头或者贴饼子的,穆云翼索性都倒进盆里,用温水和,略微醒了一会,把笔墨收拾了,在炕桌上擀。这时候高以清已经按照他的吩咐,把土豆去皮,连同腊肉一起切丝。
穆云翼擀完饼,在小锅里刷上豆油,正式开始烙,这年头豆油也是个稀罕物,一般人家都是只用荤油的,穆云翼吃不惯猪油,便买了一罐子豆油,还有一罐子鸡油,不过高以纯哥俩在家的时候从来都不用,因此还是当初买来的那样满满的一罐。
穆云翼丝毫不怕费油,用了半小碗,把每张饼都烙得金黄香软,那饼是二合一的,每合都能起开上下两张,打开之后更薄,可以用来卷东西吃,厚厚的一摞,放在大盘子里,几个小孩子直勾勾地看着,不住地吞口水。
烙完饼之后,又添了点油,用一个小干辣椒炸出香味,然后放腊肉和土豆丝在里面翻炒,再添上点白醋,很快香味就充满全屋,直往外冒,混合在冷风里吹到其他各房屋里,上房里也在做饭,不过是蒸窝头配咸菜汤。
佟氏和麦氏两个媳妇做好饭菜,开始往里屋端,高学红收了针线,下地穿鞋,去找儿子吃饭。
白莲花抱着儿子高致孝进来,砸着嘴说:“四房屋里烙饼呢,还炒了肉,那味香的,站在十里外也能把馋虫勾上来。老
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>