另一厢,法显提着装满茶叶的竹篓来到小厨房。
他做饭向来都是去招待香客的小厨房,不用跟禅院里的僧人占用后厨,打扰他们做饭开斋的时间。
小厨房里空间不大,东屋一间开两扇门,土灶上架两口铁锅,钵、碗、盘、盆等食具一应俱全,大缸来有米面、储物架上放置着果蔬、香油、腌菜等,整体稍显拥挤却整理有条不杂乱。
取来一只木桶将茶叶倒入桶里,用山泉水洗净,翠绿芽叶上凝珠剔透,盈盈欲滴,独显脆嫩感。
铁锅里烧热水,茶叶尽数放入锅内焯水,沥干后再裹上一层调制好的面糊,加入鸡蛋搅匀。
锅底倒满一层油,烧热后把浓稠的茶叶糊倒入锅里煎至两面金黄,再洒上葱花碎。
剩余的茶叶嵌入在豆腐里里下油锅炸,另起一锅倒入山泉水,放入切成块的豆腐、蘑菇、干菇、木耳、青瓜等,熬菌菇浓汤。
汤沸腾后烧小火慢慢煨着,白烟顺着锅边升腾氤氲起雾气,香气四溢,隔着门墙飘出老远。
在院子里扫洒的小沙弥闻到香气一路摸来,眼馋的看着锅里煮沸的浓汤。
沙弥直勾勾的盯着做好的
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