只是无聊打发时间，不可能为了做好它不吃饭。

    安北平在做饭之前，给张承文打了一个电话，问他晚上回不回来吃饭？

    张承文说不回来了，晚上依旧在新合村参加烧烤晚宴。

    既然张承文不回来，安北平就少煮点饭，免得吃不完会剩下，要知道第二天的剩饭味道可不怎么好，他还是喜欢吃新鲜的饭菜。

    听到新合村又在举行烧烤晚宴，安北平对冷晓雪还是挺佩服的，能把这个做成乡村旅游的特色，也是需要一番能耐。

    安北平来到后院的菜地，摘了些空心菜，一会用蒜蓉炒了来解腻，又割了把韭菜，拿来炒鸡蛋，再摘些尖椒炒竹鼠，三个菜足矣。

    蒜蓉空心菜和韭菜炒蛋都是最简单不过的家常菜，对安北平来说已经轻车熟路，花了三五分钟时间就炒好上桌。

    今天晚上的主菜还得是竹鼠，若不是有小包子亲自出马，安北平自己是不会去特意抓的。

    热锅加入菜籽油，姜蒜尖椒下去爆香，倒入腌制好的竹鼠进行爆炒，锅里倒入白酒，盖上锅盖进行闷，八分钟后加入葱花、盐、酱油等调料，大火收汁，起锅装盘。

    竹鼠自身滑嫩爽口，又用他秘制十三香腌制过，更是带着一种特殊的香味，尖椒香辣开胃，让人吃了根本停不下来，很快一盘爆炒竹鼠就见底。

    幸好安北平有点良心，没把小包子抓到的竹鼠吃完，还给它留了一只，简单的煮了五成熟，加上一锅米饭，吃的一人一狗不亦乐乎

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