昨天夜里,
许淮早已将需要泡制的莲子等食材安排妥当,只等今天早上开始熬制。
厨房里,
许淮一袭淡青色围裙,其围裙边角还有花饰点缀,煞是好看,但是被一个大男人这样围在腰上,怎么看都觉得有点怪异。
不过,这么多年来,许淮早已经习惯了,又是当爹又是当娘的,早就锻炼的他“文武双全”了。
“小米,莲子,栗子………”许淮一边取着食材,一边数着,心里估摸着每种食材的含量。
腊八粥,是八种甚至更多的食材组合而成的,这么多的食材放在一起,当然要讲究比例。
不然,一通乱煮下来,互相串味,煮熟的味道根本没有味道,更加没有了原来的香气。
将食材按照比例放好后,起锅,许淮将水添至八成满,接着,前几天舒雪安中拾的柴木起到了作用,许淮一根根,不停的添加柴火。
随后,锅炉中的火烧得越来越旺,火焰喷涂的炎热气息,甚至将厨房外壁的积雪融化成积水,慢慢的从墙上流下。
五分钟后,
锅中的水开始沸腾,许淮把放置在一旁,按照比例调好均匀的八种食材一股脑的倒进水中。
然后,防止粗粮太过苦涩,惹的小丫头不爱吃,许淮挖了几大勺冰糖放入锅里,继续将水添成八成满。
紧接着,盖上锅盖,耐心等待。
房间里,小丫头四仰八叉的呼呼大睡,
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