法。

    苏柒兴奋的往霍枭家里走去。

    周氏吐够了，站起来看一眼苏柒离开的方向。

    视线落在苏沫儿身上：“你呀！”

    “娘，炼油的事儿交给你了。”

    苏沫儿指了指砧板上放着的大肥肉，猪身上的最肥的肉了，肚子上的那一块呢。

    她可没有干过这样的事儿。

    上辈子吃的油都是超市买的什么金龙鱼。

    猪肉炼油这种事儿也只是听过，自己上手……算了吧，瞧着周氏做就成了。

    “行吧我去熬猪油。”

    周氏将灶房的围裙裹在身上，烧火。

    拿着刀把肥肉切成小块的。

    肥肉倒入锅里，同时加上一碗水，用火慢慢炖着。

    熬猪油是个耗时间的事儿，火候不能太旺盛了，还得时不时搅拌一下，不能让肉粘锅。

    从开始熬到猪肉熬成油渣子，得用将近一个小时的时间。

    等油渣变成金黄色的时候，周氏就用笊篱将油渣捞出来，盛在碗里，再往锅里放点小花椒，一撮盐，猪油就变得香喷喷的了。

    等凉了就可以捞出来了。

    油渣放在这会儿，算是很好吃的东西了

    一般不是过年过节，村里的人都吃不到。

    苏柒抱着一只种花田园狗走到家附近，就被家里的香味勾了魂魄。

    快到门前了，苏柒跑到家里。

    把大门一

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