于家傲做的第一件事是烤制面包。先提前拿面包胚子出来解冻,化冻后再通过反复揉捏将面包胚子的形状重塑。进烤箱前,还需要用刀子在面包表面划出几道深浅适中的口子,方便烤制时气体溢出。整个过程,于家傲都是模仿着陈哥的样子做下来的,手法很生涩。不过陈哥只在给面包划道的时候,指出过他太用力,刀口太深,除此外应当是还算满意的。
离开的时候,裴姐把于家傲拉到一边,欣喜地道:“你做的面包都发得很好哦。新人能做成这样,很难得的。”
于家傲扭头望向橱窗,自己刚刚烤制出来的燕麦面包和白面包膨胀得滚圆。再看店内,橙色的暖光下,客人们正在用餐。那些客人在吃的面包里,有我做出来的。这个念头令于家傲兴奋不已。成就感催化了信心。
有一个面包因为于家傲用刀子划得太用力,所以烤制出来的时候断裂开了。不能卖给客人,于是陈哥做了一个牛肉三明治给于家傲。
这个三明治理所当然地进了左苏的胃。
于家傲邀功似的问“怎么样”,还允诺等学成后,一定亲手给左苏做一个三明治。
左苏一本正经地说:“我等着你的爱妻便当。”
果不其然等来了于家傲的抓狂,“你有完没完啊?!”
最开始的一个星期,每一天收工的时候,于家傲都会胳膊酸腿也酸。不过随着时间推移,他能做和会做的事也越来越多。他学会用面包刀切出形状好看面包——这种带有锯齿的长刀很
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