日子到处地进行锵菜刀和修复一些老旧菜刀上面，葛小华在打造菜刀的能力得到进一步的增强，这些都是葛小华看到了这个选题之后的真实想法，很多时候还是要看运气的，这个选题完全是给他预留的，不知道出题人是不是葛小华认识的人？

    锻造圈子就是这么小，就算是全世界来说，能称得上大师的也就那么几个，葛小华觉得搞不好这次出题之人，多少跟葛小华接触过的，不管如何，虽然这个选题对于葛小华是有好处的，但是打造出来的菜刀如何进行检验和裁判，其实还是有待检验的。

    葛小华没有多去想什么，只要专心做好自己的事情，完成打造这把菜刀的任务就行了，想太多，反而会使得自己的精神陷入一个多疑的境地，这是不利于葛小华的。

    菜刀的打造，葛小华自然会选择传统的中式菜刀，所谓的西式餐刀，种类繁杂，一名西式厨师至少有四五把餐刀，更有甚者拥有的餐刀直接可以拿来去摆摊卖刀了，而中式菜刀，一把就足以处理任何的情况，还是比较万能的，这也对中式菜刀的要求有了更深层次的要求。

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