锅的烹饪,美味程度可想而知。
一个小时左右,餐桌上琳琅满目摆放了各种美味,红烧肉、排骨炖萝卜、酸辣大白菜、醋溜土豆丝、剁椒鱼头。
“没什么菜,大家随意。”葛小华客气地道,而娄峰、张立却愣住了,娄峰指着剁椒鱼头说道:“小华,你还会湘菜?”
“照着网上的食谱学的,不是专业的湘菜大师,娄总不要见怪。”
鱼头是葛小华在买肉的时候,亲戚送的,而且是比较好的胖头鱼的鱼头,拿来做剁椒鱼头再好不过了,考虑到娄峰是湘南人,因此专门做了这道剁椒鱼头,而且红烧肉也是按照网上毛氏红烧肉的做法简化而来的。
“这道红烧肉也是出自湘菜,不错,小华有心了。”娄峰作为客人,先动筷子,夹了红烧肉、剁椒鱼头尝了尝。
味蕾的极大冲击让娄峰说不出话来,他停顿了几秒钟,这才评价道:“好吃!小华,我这些年都是不吃湘菜的,今天是我第一次开荤。”
张立解释道:“娄总,比较注重养生,平时都是吃养生菜的,低盐、少油、无辣。”
“那是我的疏忽了,娄总您喝排骨汤。”葛小华给娄峰盛上了一碗,略显歉意地道,没想到现在的有钱人开始走不寻常路了,但是也能理解,有钱人嘛,都比较惜命。
“没事,偶尔吃吃还不错,而且被你的剁椒鱼头吸引住了,开荤开荤!”娄峰微笑道,也有理由可以吃吃重口味的,对于湘南人来说,不给他吃辣椒,还是很痛苦
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