错了，所谓含饴弄孙，说的就是拿饴糖逗小孩子玩。

    这是一种很常见的甜味来源，几乎家家都会做，市面上也不算贵。相比起把糖当成奢侈品的西方，咱们的老祖宗聪明多了。

    至于另外一种，就是蔗糖，这个价钱就离谱了。

    据说是在唐朝的时候，中国从印度借鉴了蔗糖的工艺，很快就青出于蓝而胜于蓝，可以大规模制取蔗糖。

    展到了元朝，几乎各大城市，都有蔗糖出售，价钱也算公道。

    事实上，长久以来，中国的糖价都算平稳。

    只不过事情到了洪武朝，有些变化。

    老朱为了休养生息，恢复民力，下了严厉的旨意，在各地广种粮食，江南的桑树都被砍掉了，岭南等地的甘蔗也被压缩到了极低的水平。

    这一招在国初，绝对是正确的，可经过二十年的展，尤其是江南一带，人们开始有点积蓄。

    而人一旦有钱之后，第一样快增加的消费品，就是糖！

    目前最好的霜糖，在应天一两银子，只能买到三十斤左右。

    “去年的时候，五十斤也不过一两银子而已，瞧这意思，离着翻倍不远了。”徐增寿道：“妹妹，难道辽东能种甘蔗？那你可要财了！”

    徐妙锦鄙夷道：“四哥，甘蔗需要在雨热充足的地方种植，北方怎么可能！”

    “那，那你哪来的霜糖？”

    “笨！谁告诉你，除了甘蔗，别的东西不能榨糖的？”


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