效。

    在第一遍下刀的时候，鱼皮并没有断，反而是鱼肉瞬间切成了像花瓣一样的形状。

    然后再沿着鱼骨一刀切开，再沿着各个方向切成大小一样的纹路。

    之后将调匀的料酒、食盐均匀抹在鱼头和鱼肉上，再熟练的裹上淀粉。

    一浇上滚油，鱼肉立马爆开成型，变成像松鼠一样形状的鱼，外形特别的好看，色香味俱全。

    两兄弟：“……”

    瞠目结舌，完全惊呆了！

    这应该堪比顶级厨师的手艺了吧？

    好、好厉害！

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