酱的香味完美融合,甜咸适中,吃进嘴里回味无穷。
还有那碗大刀金丝面,虽然是清汤无油,但喝进嘴里觉得异常鲜美醇厚,再掺和轻薄如纱的金丝面,简直就是人间美味。
“这哪像川菜了?”周凯嘴里含着一块跷脚牛肉,敲着白玉琅的盘子,“一点都不辣,你别欺负我们不懂行,这分明就是粤菜!”
“就说你不懂了吧?”王志恒抿了一小口桃花酒,“川菜的‘川’字不是四川的川,而是海纳百川的川,现在的川菜系不单单只是蜀中本地特色,而是随着湖广填川,带来的湘、粤菜系基因以及原材料改良之后的菜系,再说咱们国人吃辣的历史本来就不长,而辣椒也是由两广地区的人率先引进的,吃麻辣的不只有川菜,川菜也不只有麻辣。”
“你特么……”周凯没想到自己随口一问,就让王志恒见缝插针装了回大的,于是嗤笑一声,“搞得跟美食评论家一样,还不是你那好姐姐教的?”
“是谁告诉我的不重要。”王志恒也不在意周凯的阴阳怪气,夹了一小块鲜嫩的鱼肉送到嘴里,“最重要的是人生苦短,需要及时行乐。”
“那就希望你永远不会有乐极生悲的那天。”周凯举杯,自己喝了一小口。
王志恒没有接话,也是默默喝了口酒。
虽说谁都没说什么过分的话,但场面上的气氛莫名些尴尬。
连许原这种单核单线程的人都感觉到了,他瞅了瞅周凯,又瞅了瞅王志恒,最终还是没说什么,
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