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    第二天，叫来醒了酒的常时问了下才知道，皇子公主在生日这天可以去要些赏赐，同时还能有一天假。对这些李恽是不稀罕的，就决定在这过了。鸡蛋自己有，糖也有，干脆先整个蛋糕吃吃，韩宁这厮武艺好，正好调蛋清，在没有打蛋器的情况下，这可是个力气活。
    先把蛋清蛋黄分离，因为韩宁这厮打的蛋很多，蛋清都装了一小盆，李恽在旁边看的直笑，这可是你自己弄这么多，不是我强迫的哈。李恽抄着手在那贱兮兮的看韩宁搅蛋清，只能顺时针搅，速度要均匀，天气热还不能把汗水撒进去了，这么大一盆也不知搅到什么时候。好在没人管的野货程处嗣又跑来了，看见有趣还去跟韩宁换手，两人轮班搅了大半个时辰才算达到李恽需要的效果；两个厮累的跟孙子似的，程处嗣手上的皮都磨破了，倒是杀猪的韩宁除了累点居然没事。
    再把蛋黄和面粉、红糖混合好，红糖得提前熬化；因为韩宁弄的鸡蛋多，面粉也弄了不少，最后再把搅拌好的蛋清分批倒进去，调匀盖好。鸡蛋太多用来装的锅太大导致只能抬到蒸酒的大锅上去蒸，好在酿酒的锅足够大。
    因为是第一次蒸时间的把握有些不准，李恽感觉蒸出来的蛋糕底部有些糊，但是也许也是红糖的原因。旁边的程处嗣却直接惊呆了，对李恽佩服的五体投地的，赶紧切了一块尝尝，这辈子都没吃过这么好东西的这厮眼睛都眯的看不见了。李恽赶紧给韩宁和王福也切了一块，闻着香味的常时也赶了过来，多半是属狗的，一有好吃好喝的这

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