他知道，这些家常菜的原料，都是自己家养的猪，满地跑的鸡，自生自长的鱼，还有自己家种的各种蔬菜。

    “你老妈烧的年夜饭菜，咋样？母亲笑道：“可不要小看了哟。虽然都是小菜，但是吃起来味道还是很不错的。”

    王有节对母亲伸出两个大拇指，大加赞赏。

    不过，说起做菜他有时候就很奇怪，话说以前母亲的厨艺很一般般，但自从自己去外地上学开始，再回家的时候，就明显感觉母亲的厨艺慢慢在增进了。

    两只手搓搓，王有节跃跃欲试想去拿一只鸡腿先啃啃。

    “馋了吧？”母亲在他头上轻敲一记，笑道：“再馋也要再等等，还要祭祖的呢。”

    母亲接着说：“你要想吃，明年我们在后山的竹林里再多养一些土鸡。这次上班的时候你多带几只土鸡去上海，平时工作这么忙，正好可以给你补补身体。”

    大年三十晚上要祭祖，这是安吉当地一些农村里仍保留着的习俗。

    祭祖活动一般是在吃年夜饭前开始的，意在通过春节祭祖表达对先祖的敬重、缅怀之情，让先祖神灵保佑子孙平安健康、兴旺发达。

    堂屋里的八仙桌上，已经列上菜肴，豆腐、鱼，还有一块过水的五花光肉。

    点起红烛，摆好酒盅、筷子，接着父亲在两扇大门旁边各烧三个“元宝”，寓意让门神放行。然后在酒蛊里斟上酒，点上三柱香邀请逝去的“爷爷奶奶，外公外婆”等祖先进来吃饭。



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