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头顶的太阳更加炙热。
此时已经临近中午,苏定贤摸了摸肚子,咕咕叫,感觉有些饿,于是就在附近找了一个名字叫“周记车仔面”的地摊,随便要了一碗杂碎面。
贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格“,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常一块钱就可饱吃一顿。
而在众多“车仔面”当中,又以“杂碎面”最为出名,是普通劳动大众最喜欢的“美食”,原因是配料多,份量足。
一般来说一碗杂碎面里面包括有萝卜,鱼丸,猪皮,猪血,还有大肠。
这些都是一些极其廉价的配料,属于那些富人不屑一顾的“杂碎”,可是经过地摊师傅神奇之手,很快就变成一大碗热气腾腾味道鲜美的杂碎面,端上来时再撒上一些葱花和香菜,红白绿搭配,很是诱人。
苏定贤一向是个嘴巴很刁的人,尤其在饮食方面,很是讲究。
不过苏定贤也明白自己现在处境,还不是那种大鱼大肉吃燕窝鱼翅的时候,就自己身上那些钱,还有其它的大用处,现在有碗杂碎面吃,已是不错。
苏定贤拿起筷子吃了几口面,幸好,师傅手艺不错,不但卖相好,这面的味道也很棒,猪皮有嚼头,猪血有弹性,咖喱鱼丸更是味道十足。
这家地摊虽小,顾客却很多,尤其到了大中午,顾客就越来越多。
而这些顾客又大多是那些穿着
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