萝卜炖排骨也是一道美味。家里还有白面,早上的白菜饼子吃完了,中午来不及蒸馒头,可以贴个白面饼子。
梁欢把排骨拿到灶房,剁成块,烧开水,在开水过了一遍水,把血沫子清除了。把锅里的水都舀出来,再次清洗了下排骨,梁欢把排骨放进锅里,加了盐、八角、桂皮,重新加水,开始炖排骨。
梁欢坐在灶台前刚烧一会火,季红均就回来了,还拿着一个打扫把。走进院子,他看见灶房烟筒里冒烟了,也没去正房,拿着扫把直接来了灶房。
梁欢看见他进来,微微笑:“回来了,扫把是从李爷爷那里换来的吗?”
季红均把扫把放在墙角,走到灶台后面,看向坐着烧火的梁欢:“嗯,扫把是自己扎的,用的山上的竹子,三个鸡蛋换一把扫把,鸡蛋我去的时候没有带。”
“没事,回头我送过去,你来烧火,我和面贴饼子。”梁欢站起身,让季红均坐在灶台烧火。
“嗯。”季红均坐在原来梁欢做的地方烧火。梁欢起身,洗手和面。和好面,她又削了两个白萝卜,准备一会放在锅里和排骨一起炖。
排骨炖了一个小时,梁欢打开锅,迎面扑来一股香味,香,香的人想要立刻吃。季红均坐在灶台前,微抬头,清亮的眼睛看向锅里的排骨。
奶白色的排骨汤,看着让人胃口打开。季红均喉结滚动了下,饿!
梁欢没注意季红均,她这会正贴饼子呢,把饼子都贴到锅里,随后把白萝卜也放到了锅里,她盖上了锅盖。
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