中年人听到这话并不觉得诧异，他原来遇到自己看好的厨师，也经常会抛出橄榄枝。但人都是现实的，不会听到自己开出的空头支票就立马跟着自己走。

    其实很多五星级酒店里的厨师，并不是直接招这么简单的，而是要靠管理人员自己去慢慢发现，因为到了这个档次后，光靠招募就很难招到满意的人了。

    但自己去发现，去招募，也不是个简单的事，因为能被他们看好的人，厨艺都相当不错，而且大多数都是有点本事的。

    虽然月薪过万看起来无比诱人，但有时候就凭他们这个厨艺，随便在夜市花点钱，租个小摊位，摆个小吃摊的话，说不定收入并不会比这个少多少。

    所以他招募起人来，也是一路坎坷，否则也不会听到这里有人厨艺好，就赶紧跟过来看。

    至于丁川目前的情况，实在是太符合他的胃口了，有潜力有灵性，很适合自己后厨的这份工作。

    在五星级酒店里干厨师，和在普通饭馆里做厨师其实区别很大，其实当你把厨师理解为一个服务行业就很清楚了，他们定位的目标人群其实很不一样。

    就拿自己饭馆来说，一份白切鸡能卖到将近两百元，而在普通的饭馆里，最多也就五十元，价格之所以差了四倍之多，关键就是口味和服务品质不一样。

    自己卖的二百元一份，保证能让你吃的享受，看的满意，但这就很看重厨师的潜力和灵性，他们做一道菜必须发挥出全部水准才行，不然就这个价格，

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