起了一阵涟漪,‘值得一吃’这个评价可比自己原来做的‘平平无奇’的评价要好太多了。
看来上次的一千点厨艺值获得后,自己的厨艺果然会跟随着往上升。
中年人听到老狗的话,没有着急回答他,而是看向身旁的年轻人,“这道白切鸡做出来的水准在你之上,我看这位丁厨师的年纪并不比你大,现在知道什么叫天外有天,人外有人了吧。”
年轻人切了声,“他在厉害也不就是在菜市场做饭的,就算他的天赋在高,上限在这摆着,用不了两年,我肯定能超过他。”
中年人倒是没反驳年轻人的话,而是看向丁川,“这位师傅,可否让我看看你做的酱汁。”
一般吃白切鸡的时候,都是会配有酱汁蘸料吃,不然本身清淡的肉味,吃起来也不是特别吸引人。
当然有些地方做白切鸡的时候,会多放一些食用盐,这样煮出来,冷却后会有丝丝咸味,那种倒是不用沾酱料就可以很好吃。
丁川把刚做出来的酱料推了出来,酱料的做法就是系统合成列表的那些,姜沫、葱花、盐巴和花生油。
除此之外,并不需要太多调料,多了反而不美。
其中花生油是煮热后浇在上面的,一下香味就出来了。
中年人问了问酱料的香味,看向丁川的眼神里倒是充满了赞赏,“你的酱料比白切鸡做的有水准。”
这话一出,不光是老狗三人懵了,就连身后的年轻人都懵了,“师父,这酱
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