二十平米的小门面，转让费+租金+装修，没个三四十万都拿不到。

    但是摆摊他又不愿意，自己可是有一级厨师证的人，原来没犯事的时候，去哪个饭馆找不到掌勺的工作？

    像平常去这种饭馆，自己就算是当不了厨师长，凭借一个一级厨师证，多半也能当个大厨的。

    至于更厉害的星级饭店，那里的厨师长起码是特一级的，虽然自己的一级厨师证肯定当不了厨师长，甚至当大厨也可能不太行，但是当个二厨还是会被争着要的。

    但现在自己是犯过事的，哪怕是这个饭馆，也是自己家人托了很久的关系，才被收下的。

    所以为了赚钱，他果断的拿起炒锅，“那我先做个木耳山药吧，也让大家看看我的厨艺。”

    郭志这边没有帮卓万切菜打荷，其实郭志还有点怕他，毕竟他是放出来没多久的人，估计整个后厨，也就丁川不怕他，谁让丁川原来是兵，专门克他的。

    卓万倒是做好了这方面的习惯，毕竟是刚放出来的人，别人多少会畏惧一些自己。

    看向丁川，“菜刀嫩不嫩借我用用。”

    丁川知道卓万要干什么，所以点点头，“用吧。”

    卓万熟练的拿起刀，然后又取了一根山药，去皮，切片。

    山药去皮后可是相当滑溜的，没有几年刀功的人，根本切不好。

    不过卓万倒是显的毫不在意，菜刀左切右砍，不到一分钟时间，一根滑溜溜的山药杆就成了一盘

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