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第10章【较为嫩滑的葱花炒蛋】(3/5)
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擦起了快餐车,擦洗干净开始装炊具。

    煤气罐还有半罐气,这还是一个月前换的,因为饭馆管午饭和晚上,自己只需要做个早饭就行,所以一直用不完。

    就是装这些东西有点麻烦,煤气罐必须固定好,不然跑路被撵的时候,罐子不稳可不安全。

    其次就是煤气管的接法比较麻烦,一般路边摊用的都是单灶,另一边则是烙煎饼的摊锅。

    快餐车多种多样,各地吃法不一样,做的食物不一样,所以炊具也不一样。

    但是在丁川这边,大多都是这样的配置,炒锅可用来炒饭炒面炒河粉,另一边的摊锅可以摊煎饼。

    自己买回来的车,摊煎饼的摊锅还在,这玩意虽然不贵,但是买新的也得两三百块,远比买个炒锅贵多了。

    所以丁川也没拆,想着后面可以用这个做点什么吃的。

    煤气罐好固定,本身这个快餐车里就有固定罐子的地方,丁川又找来一些橡胶皮当缓冲,很快就安好。

    最难的就是燃气管的接法了,一个管子就两个口,接了灶就没法接摊锅,自己原来的快餐车是用三通燃气阀接的燃气管子,一个接口分出两个管,一个通到燃气灶,一个通到摊锅。

    但是三通燃气阀自己也不知道家里还有没有了,现在天都黑成这样了,自己在去翻箱倒柜找很明显不合适。

    如果花了大功夫还找不到,那多浪费时间啊,不如明天去五金店买一个,一个就十块钱,又不贵还是新的,用

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