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第二十五章 烤鱼(4/5)
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    方白拿起石刀,手起刀落,一刀背拍在了鱼脑门上,直接拍晕。

    杀鱼就是要快,按住之后用锤子也好,用刀背也可以,用刀背的话,就多拍几下,拍晕之后就从下方一刀插进去,直接毙命,刨开,放血清洗就行。

    “弄点水来,洗一下!”

    方白下起厨来就跟换了一个人一样。

    实际上,方白对于食物是非常虔诚的,他对于自己做的饭,要求很高的,每一次做饭,都会要求自己做到完美。

    虽然命令式的语气让白虎有点不爽。

    但大姐大还在旁边,白虎同学表示……还是别表示了,会挨揍。

    爪爪一挥,空气之中就出现了很多的水汽,旋即凝结,形成一道道的水流。

    将血水冲洗干净后。

    方白直接中间一刀,分成两瓣,就开始挑鱼刺。

    首先将鱼的背部用刀片开,将鱼头斜切两刀,因为是做烤鱼,所以不能破坏鱼的整体性,只能慢工出细活。

    慢慢的用手指感应鱼刺的位置,用小刀、或者镊子什么的,将鱼刺取出。

    只需要取出小刺,并不需要取鱼骨刺。

    一般来说,杀鱼想要像艺术品那样,不见血,不破鳞,不脏手的话,很麻烦。

    教方白下厨的那位师傅告诉过方白,杀鱼可以像艺术品,可以搞的很贵,但是没必要。

    因为食物终究只是食物,吃了也不能成仙。

    所以,想

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